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Halal Catering Service
Halal meint, dass alle Dinge und Handlungen im Sinne des islamischen Rechts „erlaubt“ bzw. „zulässig“ sind. Speziell für Fleisch gilt zum Beispiel: Ähnlich wie beim koscheren Fleisch im Judentum dürfen im Islam nur Tiere gegessen werden, die für den Konsum zulässig sind und regelgerecht geschlachtet würden Al-Baqara präsentiert Ihnen nachfolgend Caterer, die nach eigener Auskunft Halal-Standards erfüllen. Unser Tipp für Sie: Ähnlich den Bio-Siegeln gibt es Halal-Zertifikate, welche die Einhaltung von Halal-Regeln bei der Herstellung von Lebensmitteln dokumentieren.
Catering Menü
Al Baqara Halal
Vorspeisen
Samosas Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse oder Fleisch 4,00€
Pakora-Mix – Zusammenstellung verschiedener Pakoras 5,50 €
Linsensuppe nach südindischer Art 3,00€
Gemischter Salat 3,00€
Biryanis verschiedener VEG/Non-Veg (gebratener duftet Basmati Reis mit Erbsen und Gewürzen)
Vegetarisch 10,00€
Hühnchen 12,00€
Lamm 16,00€
Rindfleisch 12,00€
Fisch 12,00€
Garnel 16,00€
Vegetarische Gerichte
Sabzi Curry 9,00€
Palak Paneer 9,00€
Alu Ghobi Matar Masala 9,00€
Gerichte mit Hühnchen
Chicken Korma 12,00€
Butter Chicken 12,00€
Chicken Madras 12,00€
Gerichte mit Rindfleisch
Beef Aloo Bhuna12,00€
Beef Curry 12,00€
Beef Korma 12,00€
Beef Bangalori 12,00€
Tandoorigerichte (alle Gerichte mit Reis und Salat)
Tandoori Chicken 12,00€
Chicken Tikka 13,00€
Chicken Tikka Masala 13,00€
Paneer Tikka Masala 13,00€
Scampi Tikka Masala 16,00€
Lamm Tikka 16,00€
Sheek Kebab 12,00€
Beilagen
Nan-Brot 2,00€
Paneer-Nan 2,90€
Papadam 0,80€
Pickles 1,50€
Pickles 1,50€
Raita 2,00€
Dessert
Gulab Jamun 3,00€
Shahi Tukraa 5,00€
Gajar ka Halwa 3,00€
Kheer 3,00€
Faluda-Mix 5,00€
Masala Chai/Masala Kaffee 2,00€
Lassi (Mango, Erdbeer, Minz) 2,50€
Softdrinks 3,00€
Al-Baqara Exklusive Buffet : 1001Nacht
Vorspeisen : Salat und Samosa (Veg/Nonveg)
Hauptspeisen: Wählen Sie 5 verschiedene Hauptgerichte (2x Fleisch, 1x Vegetarisch, inkl. 1x Daal Makhni und 1x Jingha/ Garnelen) als Beilage Safran Basmatireis und Batura
Dessert : Faluda-Mix
Per Personen: nur 30,00- EURO